Tomate et mozzarella fior di latte (végétarienne).
€ 11,00
Marinara
Tomate, anchois, ail et origan.
€ 11,00
Funghi
Tomate, mozzarella fior di latte, champignons et huile de truffe (végétarienne).
€ 12,00
Napoli
Tomate, mozzarella fior di latte, anchois, câpres et olives noires.
€ 13,00
Prosciutto
Tomate, mozzarella fior di latte et jambon.
€ 13,00
Diavola
Tomate, mozzarella fior di latte et spianata piquante.
€ 13,00
Prosciutto et funghi
Tomate, mozzarella fior di latte, jambon et champignons.
€ 14,00
Parmigiana
Tomate, mozzarella fior di latte, aubergines et parmesan (végétarienne).
€ 14,00
Margherita DOP
Tomate, mozzarella di bufala, huile de basilic et basilic.
€ 14,00
Boscaiola rossa
Tomate, mozzarella fior di latte, champignons et saucisse de Sienne.
€ 14,00
Greca
Tomate, mozzarella fior di latte, poivrons, feta, oignons rouges et olives noires (végétarienne).
€ 14,00
Quattro formaggi
Tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, taleggio et fontina (végétarienne).
€ 15,00
Quattro stagioni
Tomate, mozzarella fior di latte, jambon, champignons, artichauts et olives noires.
€ 15,00
Vegetariana
Tomate, mozzarella fior di latte, aubergines, courgettes, poivrons et gorgonzola (végétarienne).
€ 15,00
Lazio
Tomate, mozzarella fior di latte, jambon de Parme, roquette, copeaux de parmesan et balsamique.
€ 16,00
Sfiziosa
Tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, taleggio, fontina et speck.
€ 16,00
Carnivore
Tomate, mozzarella fior di latte et mixte de charcuterie.
€ 16,00
Scampis
Tomate, mozzarella fior di latte, scampis, ail et persil.
€ 16,00
Amatriciana
Tomate, mozzarella, guanciale, crème de pecorino, poivre.
€ 16,00
Pinse bianche
La bianca
Huile d'olive, romarin origan et gros sel (végétarienne).
€ 9,00
Patate
Pommes de terre, saucisse de Sienne, origan et romarin.
€ 14,00
Tonno
Mozzarella fior di latte, thon, tomates cerises, oignons rouges, huile de basilic et basilic.
€ 14,00
Ortolana
Mozzarella fior di latte, poivrons, saucisse de Sienne et persil.
€ 14,00
Crema di zucchine
Mozzarella fior di latte, courgettes, saucisse de Sienne et taleggio.
€ 14,00
Caprese
Mozzarella di bufala DOP, tomates cerises, basilic et huile de basilic (végétarienne).
€ 14,00
Romana
Mozzarella fior di latte, cime di rapa, guanciale et pecorino romano.
€ 15,00
Rape e salsiccia
Mozzarella fior di latte, cime di rapa et saucisse de Sienne.
€ 15,00
Giulio Cesare
Mozzarella fior di latte, aubergines, guanciale, ricotta salée, basilic.
€ 15,00
Pastore
Mozzarella fior latte, fromage de chèvre, tomates cerises, oignons rouges, roquette et balsamique (végétarienne).
€ 15,00
Mentana
Mozzarella fior di latte, cèpes (en saison), gorgonzola et noix (végétarienne).
€ 15,00
Mortadella
Mozzarella fior di latte, mortadella di Bologna, provolone et éclats de pistaches.
€ 15,00
Salsiccia
Mozzarella fior di latte, saucisse de Sienne, tartufata et persil.
€ 16,00
Speck al tartufo
Mozzarella di bufala DOP, speck et tartufata.
€ 16,00
'Nduja
Mozzarella di bufala DOP, champignons, speck et 'Nduja (fort piquante).
€ 16,00
Nerone
Mozzarella fior di latte, aubergines, saucisse de Sienne, ricotta et tomates cerises.
€ 16,00
Carbonara
Mozzarella di bufala DOP, guanciale, jaune d'œuf, crème de pecorino, romano et poivre.
€ 16,00
Abruzzese
Mozzarella fior di latte, cèpes (en saison), guanciale, taleggio et tartufata.
€ 17,00
Di Livio
Mozzarella di bufala DOP, jambon de Parme, roquette, tomates cerises, copeaux de parmesan et balsamique (tous les ingrédients sont ajoutés après la cuisson).
