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Pinse rosse
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€ 10,00
Margherita
Tomate et mozzarella fior di latte. -
€ 10,00
Marinara
Tomate, anchois, ail et origan. -
€ 11,00
Funghi
Tomate, mozzarella fior di latte, champignons et huile de truffe. -
€ 12,00
Napoli
Tomate, mozzarella fior di latte, anchois, câpres et olives noires. -
€ 12,00
Prosciutto
Tomate, mozzarella fior di latte et jambon. -
€ 12,00
Diavola
Tomate, mozzarella fior di latte et spianata piquante. -
€ 13,00
Prosciutto et funghi
Tomate, mozzarella fior di latte, jambon et champignons. -
€ 13,00
Parmigiana
Tomate, mozzarella fior di latte, aubergines et parmesan. -
€ 13,00
Margherita dop
Tomate, mozzarella di bufala, huile de basilic et basilic frais. -
€ 13,00
Boscaiola rossa
Tomate, mozzarella fior di latte, champignons et saucisse de Sienne. -
€ 13,00
Greca
Tomate, mozzarella fior di latte, poivrons, feta, oignons rouges et olives noires. -
€ 14,00
Capricciosa
Tomate, mozzarella fior di latte, champignons, jambon et oeuf. -
€ 14,00
Quattro formaggi
Tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, taleggio et fontina. -
€ 14,00
Quattro stagioni
Tomate, mozzarella fior di latte, jambon, champignons, artichauts et olives noires. -
€ 14,00
Vegetariana
Tomate, mozzarella fior di latte, aubergines, courgettes, poivrons et gorgonzola. -
€ 15,00
Lazio
Tomate, mozzarella fior di latte, jambon de Parme, roquette, copeaux de parmesan et balsamique. -
€ 15,00
Sfiziosa
Tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, taleggio, fontina et speck -
€ 15,00
Carnivore
Tomate, mozzarella fior di latte et mix de charcuterie. -
€ 15,00
Scampi
Tomate, mozzarella fior di latte, scampis, ail et persil.
Pinse bianche
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€ 8,00
La bianca
Huile d'olive, romarin et sel. -
€ 13,00
Tonno
Mozzarella fior di latte, thon, tomates cerises, oignons rouges, huile de basilic et basilic. -
€ 13,00
Ortolana
Mozzarella fior di latte, poivrons, saucisse de Sienne et persil. -
€ 13,00
Patate
Pommes de terre, saucisse de Sienne et romarin. -
€ 13,00
Crema di zucchine
Mozzarella fior di latte, courgettes, saucisse de Sienne et taleggio. -
€ 13,00
Caprese
Mozzarella di bufala DOP, tomates cerises, basilic et huile de basilic. -
€ 14,00
Romana
Mozzarella fior di latte, cime di rapa, guanciale et pecorino romano. -
€ 14,00
Rape e salsiccia
Mozzarella fior di latte, cime di rapa et saucisse de Sienne. -
€ 14,00
Giulio cesare
Mozzarella fior di latte, aubergines, pancetta coppata, ricotta salée, basilic et huile de basilic. -
€ 14,00
Mentana
Mozzarella fior di latte, cèpes (en saison), gorgonzola et noix. -
€ 14,00
Mortadella
Mozzarella fior di latte, mortadella di Bologna, provolone et éclats de pistaches. -
€ 14,00
Pastore
Mozzarella fior latte, fromage de chèvre, tomates cerises, oignons rouges, roquette et balsamique. -
€ 15,00
Carpaccio
Mozzarella fior di latte, bresaola, roquette, tomates séchées, copeaux de parmesan et balsamique. -
€ 15,00
Salsiccia
Mozzarella fior di latte, saucisse de Sienne, tartufata et persil. -
€ 15,00
Speck al tartufo
Mozzarella di bufala DOP, speck et tartufata. -
€ 15,00
'Nduja
Mozzarella di bufala DOP, champignons, speck et 'Nduja. -
€ 15,00
Nerone
Mozzarella fior di latte, aubergines, saucisse de Sienne, ricotta et tomates cerises. -
€ 15,00
Carbonara
Mozzarella di bufala DOP, guanciale croquant, jaune d'oeuf, pecorino romano et poivre. -
€ 16,00
Abruzzese
Mozzarella fior di latte, cèpes (en saison), pancetta coppata, taleggio et tartufata. -
€ 16,00
Di livio
Mozzarella di bufala DOP, jambon de Parme, roquette, tomates cerises, copeaux de parmesan et balsamique (tous les ingrédients ajoutés après la cuisson).
Boissons
50 cl.
Desserts
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